Fissler SensoRed

Fissler SensoRed is een innovatieve serie antikleefpannen. De serie bestaat uit verschillende maten koekenpannen en een SensoRed wokpan. De SensoRed pannen beschikken over een thermogevoelige antikleeflaag. Hiermee wordt er een oplossing geboden voor het meest voorkomende probleem bij het gebruik van bakpannen, namelijk oververhitting. 

Thermische antikleeflaag

Wat deze serie zo bijzonder maakt is dat alle pannen zijn voorzien van een thermogevoelige antikleeflaag die van kleur verandert zodra de juiste baktemperatuur bereikt is. In koude toestand is de pan marsala (lichtrood) van kleur met een donkerrood vlekkenpatroon. Zodra de pan de juiste temperatuur heeft bereikt is het vlekkenpatroon niet meer zichtbaar, de complete binnenlaag wordt dan donkerrood. Bij oververhitting krijgt het vlekkenpatroon een gouden kleur. Dankzij deze innovatieve binnenlaag is het nu mogelijk om de pan perfect te monitoren. Zo kun je genieten van de maximale levensduur van de pan.

SensoRed pannen Fissler

De Fissler SensoRed pannen zijn perfect voor de bereiding van eiwitrijke producten. Denk aan het bakken van pannenkoeken, vis en pastagerechten. Daarnaast zijn de pannen ook uitermate geschikt voor de bereiding van groenten, witvlees en gevogelte. De pannen zijn dankzij de CookStar universeelbodem geschikt voor ieder type warmtebron. gas, elektrisch, halogeen, inductie en keramisch. De werking van de thermische binnenlaag is op ieder type warmtebron stabiel. Daarnaast beschikt de pan over een ergonomisch handvat. Zo is deze pan goed hanteerbaar voor zowel grote als kleine handen. Dankzij de gecoate buitenzijde en de non-stick eigenschappen is de pan eenvoudig te reinigen. Wel is het belangrijk dat de pan altijd licht vettig blijft. Was de pan bij voorkeur ook niet af met afwasmiddel maar enkel met heet water.