Fissler Essential Santokumes, 12,4cm

Veelzijdig, licht en ontworpen voor precisie in elke snede. De Fissler Essential® messenserie is ontwikkeld voor iedereen die met plezier en vertrouwen wil koken – elke dag opnieuw. Deze toegankelijke serie combineert duurzaamheid, scherpte en comfort in één stijlvol ontwerp. De messen zijn gemaakt van gerecycled, gehard roestvrij staal en ontworpen in het Duitse Idar-Oberstein. Dankzij de ergonomische handgreep, het perfecte balansgewicht en de vlijmscherpe hol geslepen snede wordt snijden een soepele, precieze ervaring. Of je nu brood snijdt, groenten hakt of vlees fileert – met Fissler Essential heb je altijd het juiste mes in handen.

Voor verfijnd snijwerk: het Fissler Essential Santokumes
Het Fissler Essential® Santokumes is de Japanse alleskunner onder de keukenmessen. “Santoku” betekent letterlijk “drie deugden” en staat voor het moeiteloos snijden van vlees, vis en groenten. De brede, licht gebogen kling biedt optimale controle bij fijne snijtaken, terwijl de kullenschliff (kuiltjes in het lemmet) voorkomt dat dunne plakjes aan het mes blijven kleven – ideaal bij het snijden van bijvoorbeeld zalmcarpaccio, courgette of gember. De hoge kling maakt het eenvoudig om gesneden ingrediënten met het mes direct naar de pan of kom te schuiven. Dankzij het lichte gewicht en de fijne balans is dit Santokumes perfect voor wie langdurig comfortabel wil snijden, hakken of fijnsnipperen.

Het santokumes heeft een lemmetlengte van 12,4cm en is in totaal 25cm lang. Reinig het Fissler Essential santokumes met de hand, direct na gebruik, met warm water en een mild sopje. Droog het zorgvuldig af met een doek. Zo blijft het mes het langst mooi én scherp.